肝臟

貓咪可能出現的症狀

由嚴重到輕微排列。

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   骨骼發育異常與關節疼痛 漸進式（在攝取高肝臟飲食數週至數月後發展） · The excess Vitamin A triggers abnormal bony growths, particularly along the spine and joints, making it incredibly painful for the cat to move, groom, or even assume the posture to use the litter box.
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   胎兒畸形（針對懷孕母貓） 漸進式（懷孕期間） · If a pregnant cat is fed a liver-heavy diet and consumes too much Vitamin A, it will cross the placenta and have severe, harmful developmental effects on the unborn kittens.
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   胃腸道不適 漸進式（數週至數月） · Constipation often occurs secondary to the bone deformations; the cat experiences so much pain when trying to posture to defecate that they hold their stool in1. Severe weight loss also occurs as the cat becomes too weak or pained to eat normally.
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   行為與全身性變化 漸進式（數週至數月） · As the toxicity affects the entire body and causes constant physical pain, the cat will become highly irritable, weak, and reluctant to be touched.
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   皮膚異常 漸進式（數週至數月） · Extreme skin sensitivity and peeling skin are hallmark superficial signs of Vitamin A building up to toxic levels in the cat's tissues.

重要提醒

雞、牛或豬的肝臟在極少量且偶爾餵食的情況下，對貓咪來說是健康的零食。然而，長期或大量餵食肝臟會變得很危險。這是因為肝臟含有極高濃度的維生素 A，這是一種「脂溶性」維生素，過量時會堆積在體內，無法輕易排出。 如果貓咪連續數週或數月攝取大量肝臟，維生素 A 就會累積到中毒程度。這種情況稱為維生素 A 中毒症（hypervitaminosis A），會導致骨骼異常增生，特別是在頸部和脊椎周圍，造成關節僵硬、皮膚問題和行動困難。 原則上，肝臟不應超過貓咪總食量的 5%，且只能偶爾提供。此外，最好將肝臟稍微煮熟以殺死沙門氏菌等有害細菌，且絕對不能添加鹽、洋蔥或大蒜等對貓有毒的調味料。

• 安全食用量：偶爾攝取最多佔總飲食的 5%；超過此比例隨時間增加維生素 A 中毒的風險
• 過量風險：維生素 A 中毒症 —— 導致疼痛的骨骼畸形（特別是頸部和脊椎）、關節僵硬、神經系統問題
• 生肝風險：可能攜帶沙門氏菌、李斯特菌或其他病原體；輕微烹煮可降低細菌風險
• 避免調味或醃製的肝臟 —— 烹飪中使用的蒜、洋蔥和鹽對貓有毒
• 將肝臟作為偶爾的零食是可以的；絕不能將其作為日常食物來源