肝臟

Liver

雞、牛或豬的肝臟在極少量且偶爾餵食的情況下，對貓咪來說是健康的零食。然而，長期或大量餵食肝臟會變得很危險。這是因為肝臟含有極高濃度的維生素 A，這是一種「脂溶性」維生素，過量時會堆積在體內，無法輕易排出。 如果貓咪連續數週或數月攝取大量肝臟，維生素 A 就會累積到中毒程度。這種情況稱為維生素 A 中毒症（hypervitaminosis A），會導致骨骼異常增生，特別是在頸部和脊椎周圍，造成關節僵硬、皮膚問題和行動困難。 原則上，肝臟不應超過貓咪總食量的 5%，且只能偶爾提供。此外，最好將肝臟稍微煮熟以殺死沙門氏菌等有害細菌，且絕對不能添加鹽、洋蔥或大蒜等對貓有毒的調味料。