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✕ 有毒
生麵糰 (Raw dough)
生麵糰對貓咪來說非常危險。貓咪溫暖的胃部如同發酵箱，會讓麵糰中的活酵母持續作用，產生大量的二氧化碳氣體與乙醇 (Ethanol, 即酒精)。這些氣體會導致生麵糰在胃部迅速膨脹，引起嚴重的腹脹與腹痛，甚至可能壓迫橫隔膜導致呼吸困難。 此外，發酵產生的乙醇會快速進入貓咪的血液循環。由於貓咪代謝酒精的酵素活性有限、能力較低，極少量的乙醇就可能引發嚴重中毒，導致身體虛弱、抽搐甚至呼吸衰竭。烤熟的麵包是安全的，但生麵糰具有高度危險性。若貓咪誤食生麵糰，請立即聯絡獸醫或急診動物醫院。
重要提醒
毒性機制 1：酵母發酵產生二氧化碳——導致腹部脹氣、擴張，並有胃擴張的風險
毒性機制 2：發酵產生的乙醇——迅速被吸收；貓的酒精去氫酶活性有限、代謝能力較低，會導致中樞神經與呼吸抑制
症狀：腹部膨脹、嘔吐、嗜睡、定向力障礙、虛弱；乙醇中毒會導致步態不穩、體溫低、呼吸緩慢
烘烤過的麵包是安全的——熱度會殺死酵母並使酒精揮發；只有生麵糰具有此風險
如果您的貓攝取了生酵母麵糰，請立即聯繫獸醫
可能有毒部位
生（未烘烤）酵母麵糰
貓咪可能出現的症狀
胃擴張（脹氣）與腹痛
消化系統 · 早期（通常在最初幾小時內）。
呼吸窘迫與抑制
呼吸系統 · 漸進式（1 小時至數小時內）。
代謝性酸中毒與低血糖
血液系統 · 漸進式（通常在一小時內發生並隨時間惡化）。
嚴重中樞神經系統抑制（癲癇與昏迷）
神經系統 · 漸進式（隨著發酵持續進行且乙醇濃度達到峰值）。
神經受損（共濟失調與定向力障礙）
神經系統 · 30 至 60 分鐘內。
低體溫
神經系統 · 30 至 60 分鐘內。
免責聲明：此摘要彙整自多個來源，僅供資訊參考，不構成診斷或治療計畫。毒性會因物質、攝入量、植物部位與個別貓咪狀況而異。若你懷疑貓咪接觸到有毒物質，請立即聯絡獸醫。