李子

貓咪可能出現的症狀

由嚴重到輕微排列。

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   呼吸困難與過度換氣 快速發作（通常在數分鐘至數小時內）。 · If a cat chews or crushes a plum pit, it releases hydrogen cyanide, which inhibits the cells' ability to utilize oxygen12. This systemic suffocation forces the cat to hyperventilate as the body struggles to compensate.
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   全身性休克與昏迷 在初始呼吸窘迫後迅速發生。 · Because the brain and heart have the highest oxygen demands in the body, the cyanide-induced halt in cellular respiration rapidly starves these vital organs of power, resulting in abnormally low blood pressure, shock, loss of consciousness, and death if left untreated.
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   嘔吐、腹瀉與腹痛 攝取後不久（通常在數小時內）。 · These gastrointestinal signs can occur as an initial reaction to cyanide toxicity or from the physical irritation of the plant material and fruit passing through the digestive tract.
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   走路不穩與意識混亂 快速發作。 · The sudden lack of cellular energy (ATP) production caused by cyanide quickly impairs the central nervous system, leading to profound dizziness, nerve damage, and an inability to walk properly.
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   皮膚或黏膜呈櫻桃紅色 快速發作。 · Because cyanide blocks the cells from extracting oxygen from the bloodstream, the venous blood remains fully oxygenated4. This causes the cat's skin, gums, and mucous membranes to turn an abnormally bright, cherry-red color.
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   胃腸道或喉嚨阻塞 立即（若引起窒息）或視情況而定（若卡在腸道深處可能需要數小時至數天） · Aside from the chemical dangers of a crushed seed, swallowing an intact, hard plum pit poses a major mechanical hazard26. The seed can easily become lodged in the cat's throat or block the intestinal tract, requiring emergency surgical removal.

重要提醒

李子（Prunus domestica）是一種香甜的水果，少量的果肉對貓咪來說通常是安全的。然而，它的果核、莖和葉子非常危險，因為裡面含有苦杏仁苷（amygdalin）。 當貓咪咬碎或吞下李子的果核時，苦杏仁苷會和腸胃裡的酵素混合，釋放出氰化氫（HCN）。這是一種致命的毒素，會讓身體細胞無法使用氧氣。如果貓咪吃到果核，可能會出現喘氣、虛弱、嘔吐，甚至癲癇或昏迷的情況。 雖然給貓咪吃一小口去核的熟透果肉不會有大礙，但李子糖分很高，對牠們也沒有太多營養價值。請務必讓貓咪遠離果核和葉子，如果懷疑貓咪咬到了果核，請立即聯絡獸醫或急診動物醫院。

• 果核、莖和葉：有毒 — 苦杏仁苷經由 β-葡萄糖苷酶裂解產生 HCN
• 機制：HCN 會抑制細胞色素 c 氧化酶，阻斷細胞呼吸
• 攝取果核後的症狀：呼吸急促、虛弱、流口水、嘔吐；嚴重者會導致癲癇發作和呼吸衰竭
• 成熟果肉：少量攝取是安全的，但沒有營養價值且糖分高
• 在餵食任何水果前務必完全去除果核；避免食用李子乾（黑棗乾），因為高纖維會導致腹瀉