核桃

Walnuts

核桃（Juglans spp.）在化學上並未被列為對貓有毒——ASPCA 將黑核桃列為對貓無毒，其毒性成分標示為「未知」——但它仍是貓不應食用的危險食物。真正的危險在於物理性與飲食性因素，而非植物毒素。完整的核桃、大塊核桃，或堅硬易碎的核桃殼碎片，可能導致窒息或危險的腸道阻塞，並可能危及生命。核桃的高油脂與高脂肪含量不易被屬於專性肉食動物的貓消化，可能引起嘔吐、腹瀉等腸胃不適，並可能引發胰臟炎（胰臟的疼痛性發炎）。此外，發霉的核桃可能藏有顫抖性黴菌毒素（tremorgenic mycotoxins，例如來自青黴菌的震顫毒素 Penitrem A）；這類毒素主要記錄於狗，但可在攝入後數小時內引起嚴重的顫抖、共濟失調與癲癇發作。先前關於胡桃醌（juglone）為貓主要毒素的說法並未獲得權威來源支持，因此實際的重點是：核桃不適合餵食，若貓誤食發霉核桃或出現顫抖，需立即就醫。