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⚠ 謹慎
薑黃
Curcuma longa
又稱： 薑黃粉, 薑黃素, 鬱金, Turmeric, Curcumin
薑黃（Curcuma longa）是咖哩中使用的黃色香料，也因其活性成分薑黃素而越來越常被當作保健品販售。它對貓無毒，也不在 ASPCA 的有毒植物清單上。健康的貓舔一口以薑黃調味的食物不會造成傷害。 需要注意的是保健品與反覆使用。貓的肝臟缺乏人類用來分解薑黃素的部分酵素，代謝能力差，因此保健品等級的劑量可能引起腸胃不適，包括嘔吐、下痢和食慾不振。薑黃也會干擾血液凝固、與抗凝血藥等藥物交互作用，有肝病的貓應避免。許多人用薑黃保健品還添加黑胡椒萃取物（胡椒鹼），而胡椒鹼本身就是貓的胃部刺激物。 未經獸醫指導，請勿餵貓薑黃或薑黃素保健品。嘗一口薑黃調味的食物不需治療；若嘔吐或下痢持續，或貓正在服藥，請聯絡獸醫。
重要提醒
少量無毒：舔一口薑黃調味的食物對健康的貓無害。
注意：保健品等級的劑量可能造成嘔吐、下痢和食慾不振，因為貓代謝薑黃素的能力差。
避免用於：有肝病的貓、服用抗凝血藥或其他藥物的貓，以及手術前，因為薑黃會影響凝血與藥物代謝。
留意：人用薑黃保健品常含黑胡椒萃取物（胡椒鹼）與其他添加物，風險更高。
貓咪可能出現的症狀
保健品劑量後嘔吐、下痢或食慾不振
腸胃道 · 攝入後數小時內，或反覆給予時
出血傾向增加或藥物交互作用（長期使用時）
血液系統 · 反覆或保健品等級劑量使用時
免責聲明：此摘要彙整自多個來源，僅供資訊參考，不構成診斷或治療計畫。毒性會因物質、攝入量、植物部位與個別貓咪狀況而異。若你懷疑貓咪接觸到有毒物質，請立即聯絡獸醫。